Il caffè espresso bene Unesco: un rito, fa parte della cultura d’Italia – Il Tempo


Alessio Buzzelli

21 gennaio 2022

Nell’immaginario collettivo globale, nessun Paese riesce a definirsi così bene attraverso i propri miti e i propri riti come sa fare l’Italia, dove le tradizioni vecchie e nuove ancora – e per fortuna – esistono e resistono e contribuiscono a dare forma a quella cosa importantissima che chiamiamo «identità nazionale». E…



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